Elementos químico más importantes para nuestro metabolismo
Oxígeno:
Todos sabemos cual importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.
Carbono:
El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.
Hidrógeno:
El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista.
Nitrógeno:
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.
Calcio:
De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas.
Fósforo:
El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células.
Potasio:
Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la señalización eléctrica de los nervios.
Azufre:
El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos organismos. Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas.
Sodio:
Se trata de otro electrólito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de esencial para la vida.
Enfermedades que se racionan con la ausencia de estos
La deficiencia de yodo puede producir Bocio, una inflamación en la glándula tiroides, que sin esta sustancia no puede sintetizar las hormonas fabricadas por esta glándula.
Algunas vitaminas actúan sobre los sistemas enzimáticos para favorecer el metabolismo de las proteínas, de las grasas y los hidratos de carbono, o sea sin ellas no podríamos asimilar lo que comemos. Otras vitaminas participan en la formación de hormonas y células en la sangre. Otras mantienen la piel, mientras que algunas refuerzan el sistema inmunológico. Por ejemplo la deficiencia de vitamina A puede llevar a la ceguera.
Etapas en la vida en las que son mas importantes ciertos elementos
En las etapas en las que necesitamos mas la mayoría de estos elementos es en la niñez y en la adolescencia.
¿Como sabemos cual es el mejor o mas adecuado para nosotros?
Depende en que etapa de la vida estés, pero todos son importantes e indispensables para tener una vida sana.